氣候變化或危及全球三分之一糧食產(chǎn)量

2021-07-20

眾所周知，氣候變化會(huì)對農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響，但關(guān)于地球上哪些地區(qū)會(huì)受到影響，或者最大風(fēng)險(xiǎn)可能是什么，人們幾乎沒有科學(xué)認(rèn)知。芬蘭阿爾托大學(xué)發(fā)表在《一個(gè)地球》雜志上的最新研究表明，如果不削減溫室氣體排放，按照二氧化碳的增速，到本世紀(jì)末，全球三分之一的糧食將陷入零產(chǎn)量狀態(tài)，即糧食脫離了安全的氣候空間。

農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)缺乏適應(yīng)氣變的時(shí)間

在這項(xiàng)研究中，研究人員將安全氣候空間的概念定義為當(dāng)前有95％的農(nóng)作物出產(chǎn)的地區(qū)，這要?dú)w功于降雨、溫度和干旱這三個(gè)氣候因素的綜合作用。

阿爾托大學(xué)全球水與食品問題教授馬蒂·庫姆說：“好消息是，如果我們共同減少排放，那么全球變暖將被限制在1.5—2攝氏度，只有一小部分糧食生產(chǎn)將面臨迄今未見的狀況。”

降雨和干旱的變化以及氣候變暖尤其威脅著南亞、東南亞和非洲薩赫勒地區(qū)的糧食生產(chǎn)。這些地區(qū)也缺乏適應(yīng)不斷變化的氣候條件的能力。

該論文的另一位主要作者、博士生馬蒂亞斯·海諾說，據(jù)我們所知，糧食生產(chǎn)是在一個(gè)相當(dāng)穩(wěn)定的氣候下發(fā)展起來的，那是在上一個(gè)冰河時(shí)期之后的緩慢變暖的時(shí)期。溫室氣體排放的持續(xù)增長可能會(huì)創(chuàng)造出新的條件，糧食作物和畜牧業(yè)生產(chǎn)將沒有足夠的時(shí)間來適應(yīng)。

發(fā)展中國家將遭受更沉重打擊

這項(xiàng)研究使用了兩種未來的氣候變化情景：一種是二氧化碳排放量大幅減少，將全球變暖控制在1.5—2攝氏度；另一種是排放量持續(xù)增長。考慮到社會(huì)適應(yīng)變化的能力不同，研究人員評估了氣候變化將如何影響27種最重要的糧食作物和7種不同的牲畜。

結(jié)果表明，不同國家和大陸存在不同威脅。在所研究的177個(gè)國家中，有52個(gè)國家的整個(gè)糧食生產(chǎn)未來將保持在安全的氣候空間內(nèi)。這些國家包括芬蘭和大多數(shù)其他歐洲國家。

而如果不做出改變，貝寧、柬埔寨、加納、幾內(nèi)亞比紹、圭亞那和蘇里南等國家將受到沉重打擊，目前高達(dá)95%的糧食產(chǎn)量將落在安全氣候空間之外。令人擔(dān)憂的是，與富裕的西方國家相比，這些國家適應(yīng)氣候變化的能力也明顯較弱?？傮w而言，全球20%的農(nóng)作物產(chǎn)量和18%的畜牧業(yè)產(chǎn)量受到威脅，它們位于適應(yīng)變化能力較低的國家。

森林和凍土等生態(tài)環(huán)境受影響

研究人員估計(jì)，如果二氧化碳排放得到控制，到2100年，當(dāng)今世界上最大的氣候帶，橫跨北美北部、俄羅斯和歐洲的北方森林，將從目前的1800萬平方公里縮小到1480萬平方公里。如果不能減少排放，那么這片廣袤的森林將只剩下大約800萬平方公里。北美的變化將更加戲劇性：2000年，該區(qū)域森林覆蓋大約670萬平方公里；到2090年，它可能會(huì)縮小到三分之一。

如果氣候變化得不到控制，估計(jì)北極凍土帶的情況會(huì)更糟糕，甚至將會(huì)完全消失。與此同時(shí)，研究人員估計(jì)熱帶干旱森林和熱帶沙漠地區(qū)的面積也在增長。

庫姆說，如果我們?nèi)斡膳欧帕吭黾樱衬貐^(qū)的增加尤其令人擔(dān)憂，因?yàn)樵谶@些條件下，沒有灌溉幾乎什么都不能生長。到本世紀(jì)末，我們可能會(huì)看到全球超過400萬平方公里的新沙漠。

雖然這項(xiàng)研究首次全面審視了當(dāng)今糧食種植的氣候條件，以及氣候變化在未來幾十年將如何影響這些地區(qū)，但它傳遞出的重要信息并不是獨(dú)一無二的：世界需要緊急行動(dòng)。

海諾說，我們需要減緩氣候變化，同時(shí)提高糧食系統(tǒng)和社會(huì)的韌性，我們不能把弱勢群體拋在身后，糧食生產(chǎn)必須是可持續(xù)的。